كيف تجعل البيض يدوم لفترة أطول؟
البيض مغذي، لكن طبيعته الحساسة تتطلب التعامل بحذر. يمكن أن يؤدي التخزين غير السليم إلى إهدار المال والموارد. باستخدام طرق علمية وموثوقة، خاصة مع علب البيض أو صواني البيض المصنوعة من اللب، يمكنك تمديد مدة صلاحية البيض لديك حتى 5 أسابيع مع الحفاظ على جودته وسلامته.
كيفية تخزين البيض في الحياة اليومية؟
تخزين في الثلاجة
عند وضع البيض الجاف الطازج في فريزر الثلاجة، تأكد من أن سطح القشرة خالٍ من بقع الماء لتجنب دخول البكتيريا من قطرات الماء إلى داخل القشرة. كما يجب تجنب الحركة المتكررة لتقليل تأثير فرق درجة الحرارة على التركيب الداخلي للبيض.
طريقة تخزين نخالة الأرز
خذ قشر الأرز المجفف تحت أشعة الشمس وضعه في قاع دلو معدني، ثم ضع البيض بشكل مرتب، ثم غطِّه بطبقة من قشر الأرز، وهكذا طبقة فوق طبقة. أخيرًا، ضع الدلو في مكان بارد وجيد التهوية، بعيدًا عن الضوء والحرارة.
احتياطات للاستهلاك بعد التبريد
بعد إخراج البيض من الثلاجة، ستتكون قطرات صغيرة من الماء بسهولة على السطح، مما يسهل احتواء البكتيريا. يجب عدم تخزين البيض لفترة طويلة ويجب استهلاكه في أقرب وقت ممكن لتجنب غزو الميكروبات للبيض والتسبب في فساده.
تخزين البيض في بيئات مختلفة
تخزين بدرجة حرارة الغرفة
- للتخزين في درجة حرارة الغرفة، يُوصى باستخدام صناديق البيض المصنوعة من اللب. حيث أن الأقسام الفردية ناعمة ومبطنة لمنع كسر البيض عند الاصطدام.
- كل بيضة مفصولة عن الأخرى، مما يسمح بتداول الهواء بشكل جيد ويمنع تسرب الرطوبة، مما يجعلها مثالية للعرض في المتاجر وفي المنزل.
تخزين في الثلاجة
- عند تخزينها في الثلاجة، تكون صناديق البيض المصنوعة من اللب شديدة الامتصاص ومقاومة للرطوبة، مما يمنع البيض من الاتصال ببخار الماء الناتج عن المكونات الأخرى في الفريزر.
- في هذه الأثناء، يمكن كتابة ملصقات على الجزء الخارجي من الصينية لتسجيل كمية و تاريخ البيض لتجنب استهلاك البيض الفاسد عن طريق الخطأ.
لماذا تختار كرتونات البيض من اللب؟
صناديق البيض المصنوعة من اللب ليست فقط قابلة للتحلل البيولوجي وصديقة للبيئة، ولكن لديها أيضًا عملية إنتاج ناضجة. صناديق البيض التي يتم إنتاجها باستخدام آلة صناديق البيض لها المزايا التالية:
- مواد قابلة للتحلل صديقة للبيئة: مصنوعة من لب الورق المستعمل، بدون تلوث.
- تكلفة منخفضة وكفاءة عالية: يمكن لجهاز واحد إنتاج عشرات الآلاف من البيض يوميًا، مما يجعله مناسبًا للمزارع والشركات التي تحتاج إلى تعبئة بكميات كبيرة.
- دعم الحجم المخصص: يمكن تصميم فتحة الصينية وفقًا لحجم البيض.
- تشكيل دقيق، هيكل قوي: سطح علبة البيض متساوي، دعم قوي، لحماية جسم البيضة من التلف.
سواء كان ذلك للحفاظ على البيض في المنزل يومياً أو للتغليف بالجملة لشركات البيض، فإن التخزين العلمي + حوامل البيض عالية الجودة هي المفتاح لتمديد نضارة البيض.
إذا كانت لديك احتياجات لإنتاج كرتون البيض، فلا تتردد في الاتصال بنا للحصول على مزيد من التفاصيل حول معدات آلة حوامل البيض (المشاركة ذات الصلة: آلة حوامل البيض عالية السعة التلقائية بالكامل>>)، وعرض فيديو، وخدمات مخصصة!
