4.7/5 - (80 ψήφους)

Τα αυγά είναι θρεπτικά, αλλά η ευαίσθητη φύση τους απαιτεί προσεκτική χειρισμό. Η ακατάλληλη αποθήκευση μπορεί, επομένως, να σπαταλήσει χρήματα και πόρους. Χρησιμοποιώντας επιστημονικές και αξιόπιστες μεθόδους, ειδικά με κούτες αυγών ή θήκες από χαρτόνι, μπορείτε να επεκτείνετε τη διάρκεια ζωής των αυγών σας έως και 5 εβδομάδες διατηρώντας την ποιότητα και την ασφάλειά τους.

Πώς να αποθηκεύσετε τα αυγά στην καθημερινή ζωή;

Αποθηκεύστε στο ψυγείο

Όταν τοποθετείτε ξηρά φρέσκα αυγά στην κατάψυξη του ψυγείου, βεβαιωθείτε ότι η επιφάνεια του κελύφους είναι ελεύθερη από λεκέδες νερού για να αποφευχθεί η είσοδος βακτηρίων από σταγόνες νερού στο εσωτερικό του κελύφους. Επίσης, θα πρέπει να αποφεύγεται η συχνή κίνηση για να ελαχιστοποιηθεί η επίδραση της διαφοράς θερμοκρασίας στη δομή των αυγών.

Μέθοδος αποθήκευσης με πίτουρο ρυζιού

Πάρτε το ηλιό dried ρύζι που έχει απλωθεί στον πάτο του μεταλλικού κουβά, τοποθετήστε τα αυγά τακτοποιημένα, στη συνέχεια καλύψτε με μια στρώση ρυζιού, στρώση-στρώση. Τέλος, τοποθετήστε τον κουβά σε δροσερό, αεριζόμενο μέρος, μακριά από το φως και τη θερμότητα.

Προφυλάξεις για κατανάλωση μετά την ψύξη

Αφού τα αυγά βγουν από το ψυγείο, μικρές σταγόνες νερού θα σχηματιστούν εύκολα στην επιφάνεια, γεγονός που διευκολύνει την ανάπτυξη βακτηρίων. Τα αυγά δεν πρέπει να αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και θα πρέπει να καταναλώνονται το συντομότερο δυνατόν για να αποφευχθεί η εισβολή μικροοργανισμών στο αυγό και η πρόκληση αλλοίωσης.

Η συσκευασία αυγών κρατά τα αυγά φρέσκα και οργανωμένα
Τα χαρτοκιβώτια αυγών διατηρούν τα αυγά φρέσκα και οργανωμένα

Αποθήκευση αυγών σε διαφορετικά περιβάλλοντα

Αποθήκευση σε θερμοκρασία δωματίου

  • Για αποθήκευση σε θερμοκρασία δωματίου, συνιστάται η χρήση χαρτονιών αυγών από πολτό. Οι ατομικοί θάλαμοι είναι μαλακοί και επενδεδυμένοι για να αποτρέπουν τα αυγά από το να σπάσουν κατά την πρόσκρουση.
  • Κάθε αυγό είναι χωρισμένο από το άλλο, επιτρέποντας καλή κυκλοφορία του αέρα και αποτρέποντας την απώλεια υγρασίας, κάνοντάς τα ιδανικά για έκθεση λιανικής στο σπίτι και στην αγορά.

Αποθήκευση στο ψυγείο

  • Όταν αποθηκεύονται στο ψυγείο, οι θήκες αυγών από πολτό είναι εξαιρετικά απορροφητικές και αδιάβροχες, αποτρέποντας τα αυγά από το να έρθουν σε επαφή με την υγρασία που παράγεται από άλλα συστατικά στην κατάψυξη.
  • Στο μεταξύ, μπορούν να γραφούν ετικέτες στο εξωτερικό του δίσκου για να καταγραφεί η ποσότητα και η ημερομηνία των αυγών, ώστε να αποφευχθεί η τυχαία κατανάλωση χαλασμένων αυγών.

Γιατί να επιλέξετε χαρτοκιβώτια από πολτό αυγών;

Οι θήκες αυγών από πολτό δεν είναι μόνο βιοδιασπώμενες και φιλικές προς το περιβάλλον, αλλά διαθέτουν επίσης μια ώριμη διαδικασία παραγωγής. Οι θήκες αυγών που παράγονται με μηχανή θηκών αυγών έχουν τα εξής πλεονεκτήματα:

  • Φιλικό προς το περιβάλλον βιοδιασπώμενο υλικό: κατασκευασμένο από ανακυκλωμένο χαρτί, χωρίς ρύπανση.
  • Χαμηλό κόστος και υψηλή απόδοση: μία μηχανή μπορεί να παράγει δεκάδες χιλιάδες αυγά την ημέρα, που είναι κατάλληλη για φάρμες και επιχειρήσεις αυγών με υψηλές ανάγκες συσκευασίας.
  • Υποστήριξη προσαρμοσμένου μεγέθους: η διάμετρος της βάσης μπορεί να σχεδιαστεί σύμφωνα με το μέγεθος του αυγού.
  • Ακριβής μορφοποίηση, στιβαρή δομή: η επιφάνεια του δοχείου αυγών είναι ομοιόμορφη, με ισχυρή στήριξη, για να προστατεύει το σώμα του αυγού από ζημιές.

Είτε πρόκειται για καθημερινή οικιακή συντήρηση είτε για μαζική συσκευασία για αυγό εταιρείες, η επιστημονική αποθήκευση + οι υψηλής ποιότητας δίσκοι αυγών είναι το κλειδί για την παράταση της φρεσκάδας των αυγών.

Εάν έχετε ανάγκες παραγωγής δοχείων αυγών, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τον εξοπλισμό μηχανών δίσκων αυγών.Σχετική ανάρτηση: Πλήρως αυτόματη μηχανή δίσκων αυγών υψηλής χωρητικότητας>>), βίντεο επίδειξης και προσαρμοσμένες υπηρεσίες!